安田 武史氏（ヤスダ タケシ）SUNTORY JIGGER BAR St.Louis
| カクテル名 | GARDEN MARTINI（ガーデン マティーニ） |
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| 作り方 | ブレンダーに全ての材料（きゅうりは皮を剥いて刻む）とクラッシュドアイス1カップを入れて回す。なめらかに混ざりあったら抹茶塩でハーフムーンスタイルにしたカクテルグラスに注ぐ。レモンピールを振り、香りを付ける。 |
大竹 直哉氏（オオタケ ナオヤ）銀座 BAR MASQ
| カクテル名 | Herbal 24（ハーバル トゥエンティーフォー） |
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| 材料 |
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| 作り方 | トニックフォーム以外をPERLINIカーボネーションシェーカーに入れハンドヘルドプレッシュライザーで炭酸ガスを充填しシェイク。デコレートしたグラスに注ぐ。トニックフォームをカクテルの上に浮かせ、フリーズドライ梅をグラスの片側に浮かべる。 |
福井 昌和氏（フクイ マサカズ）ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド
| カクテル名 | Royal Parade（ロイヤル・パレード） |
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| 材料 |
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| 作り方 | バジルをシェーカーにちぎり入れ、その他の材料を加えてシェーク。茶こしで濾しながら、グラスに注ぐ。パレードを演出するツールとして、24アロマティック・バルーンを添える。 ① オリジナル24パフュームをバルーンの中にスプレーする。［緑茶＋アロマオイル3種（ジュニパー、レモン、グレープフルーツ）の香水液］ ② バルーンに、デンファレの花びらを数枚入れる。 |
新井 洋史氏（アライ ヒロヒト）BAR 猫又屋
| カクテル名 | sunny spot（サニースポット） |
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| 材料 |
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| 作り方 | 自家製ラベンダーシロップ以外の材料をスピンドルミキサーで攪拌し、バーズネストで濃しシェーカーに注ぎ入れシェークする。グラスに注ぎ、自家製ラベンダーシロップをグラスにスプレーする。 |
渡辺 高弘氏（ワタナベ タカヒロ）codename MIXOLOGY LABORATORY
| カクテル名 | WHITE JEWELLERY（ホワイト ジュエリー） |
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| 材料 |
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| 作り方 | ① ビーフィーター24にパールパウダーをインフュージョンしておく。 ② ドライオレンジスライスをホワイトキュラソーにインフュージョンしておく。 ③ 全ての材料をシェイクしガラス皿の上に置いたグラスに注ぐ。 |
